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中华美食之回锅肉
- 所属分类: 菜谱推荐
- 公司成立初期主要面向日本及欧美国家,为生产禽肉类、水产类、蔬菜类等出口型食品加工企业提供液体、粉体调味料,裹粉、裹浆等产品。
联系方式:
黄金城集团官网食品股份有限公司 电话:400-105-8886 0532-8752-0888
联系人:杨先生、于先生
邮箱:service@jslaodao.com
地址:青岛市即墨区青岛环保产业园(即发龙山路20号)
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产品描述
主料:带皮五花肉500g。
烹饪秘技:
第一步:五花肉切成1.5cm至2cm方块,入水煮至八成熟;
第二步:热锅入少许油,将备好的肉块翻炒至变色出油,加入“红烧肉味调料”炒匀上色,加水适量;
第三步:大火烧开,改小火烧15分钟左右,待到汤汁变浓即可!
调味秘诀:红烧肉味调料50g
料理窍门:在用水煮制肉块时可加适量白酒,味道更佳。
营养要知道:
猪肋条肉(五花肉)——含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,还可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。具有补肾养血,滋阴润燥的功效。
关键词:
粉类调味料
酱类调味料
汤类调味料
中式菜系调味料
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